Vinprovning


Vi ordnar vinprovningar 


Kontakta oss för ett förslag



Vi tackar för uppvaktningen

och aftonen på Vinoteket Lotar

se mer bilder från kvällen på sidan Foton


klicka på bilden ovan.



Kulinariska läckerheter är vad bröderna i Mat Akademien  tillagar

gubbrora-pa-rostad-kavring_10X10cm
2020-10-15 (1)
taste-house-top-image
L1080010V1
taste-house-top-image
L1100679
Rostbiff_20191101_192126
Delizie

Sällskapsmeny Trick or Treat

 

Vinotekets Husbubbel

Blandad gourmetchark & ost

Groppello Riviera del Garda Classico

Köket väljer en trevlig mellanrätt

Bardolino DOP CA´dé Rocchi

Vinoteket Style Pizza

Megale Salento Puglia

Vinotekets smakrika efterrätt

Lume Pasito Benaco Bresciano

Kaffe

Grappa di Lugana Invecchiata 24 mån



Om oss


Vi är några matglada vänner i Västerås som gillar att laga mat. Vi startade 2018 och träffas 10 gånger per år.

Danny bjöd in oss till uppstart

Måndagen 21 februari 2022

Gubbröra med matjessill
Laxsida med örtsås
Mango och passionsfruktsmousee



Vår meny


Kort och koncist, taglines är som punchlines.


Berätta för dina besökare om detta galleri och vad bilderna har gemensamt.


Smörstekt röding
med gräslök-hollandaisesås &
potatispure


Delizie med zucchini och kokt skinka

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Hyvla zucchinin på längden med en osthyvel.
3. Häll hälften av tomatsåsen i botten på en ugnsform.
4. Lägg ut pastan på köksbänken och dela till 12 plattor om de är stora. Fördela zucchini­skivor, skinkskivor och hyvlad ost på pastaplattorna. Rulla ihop från kortsidan. Skär rullarna i 2–3 stubbar.
5. Ställ stubbarna i såsen. Häll på resten av tomat och béchamelsåsen. Toppa med riven parmesanost.
6. Grädda pastarullarna i ugnen ca 18-20 minuter. Servera med sallad.
Tips!  Använd en trång ugnsform så håller rullarna ihop bättre.

Vår Specialitet
på Fredagar


Ugnsbakad lax med grönsaker

Ugnsbakad lax

stekt sparris med tomat

serveras med dillsås och kokt potatis.

100 kr

Boka  fredagsträff


Kort och koncist, taglines är som punchlines.